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在線留言 設為首頁 加入收藏 2019年07月04日 17:55
酒店設計公司、酒店設計項目策劃
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設計資訊

想做好酒店設計,“先了解”酒店建筑的平面功能與流線

酒店是什么?是房子,是空間,是場所,是棲息地,是大千世界的微小縮影,在這個華麗的舞臺上,悲歡離合迎來送往的故事每天不斷上演,酒店設計就是給這些故事的發生搭建一個舞臺。


術語


酒店設計中最基礎也是最重要的兩點莫過于平面功能和流線,在考慮平面功能布置和流線的設計之前首先有幾個術語需要先了解。


Staff/Room Ratio            房間比


Key                               鑰匙間


Bay                               自然間


FOH                              前臺客人世界


BOH                              后場員工世界


F&B                              餐飲


Key VS Bay                 (通常為1:1.1)


典型五星級酒店的功能配比如下:


酒店客房               55%~60%


公共區域               3%   


會議                      8%~10%


餐廳酒吧               5%~7%


休閑娛樂               5%~7%


行政                      1%                             


后勤                      10%~ 13%        


機電機房面積         8%~10% 


其他面積(半室外,保溫,誤差及考慮調節面積等)


根據以往的經驗,酒店建筑的總建筑面積大約為150㎡/key (不含停車)。而酒店管理公司提供的面積表一般在130㎡/key左右。

日期: 2017年09月19日     返回列表
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