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設計資訊

未來酒店的趨勢是什么?

近幾年,互聯網的分享經濟正在快速地改變我們的生活方式,同時也徹底顛覆了旅游業及酒店業的發展。未來Airbnb 是否會一家獨大?未來酒店的設計趨勢又是什么?未來酒店趨勢又是什么?


帶著這一系列的疑問,今天我們邀請了華住酒店集團創始人季琦與朱周空間設計創意總監周光明來對談“未來”酒店,也許你能從兩位的精彩對話得到想要的答案。


 01 
全球化的資訊


周:因全球化的影響,互聯網的普及,資訊傳播的速度非常快速,剛結束被譽為美國春NFL(美式橄欖球聯盟)超級碗(Super Bowl),開幕之夜Lady gaga 酷炫的演出馬上在各大社交網站上鋪天蓋地被洗版,而前陣子王菲時隔多年復出的演唱“幻樂一場”會除了現場高畫質直播,更用最熱門的VR 技術讓你如臨現場的體驗。“科技”、“未來感”,這些字眼跟技術越來越在我們生活中出現,除了便利更帶來很多我們以往無法想像的體驗。

 02  酒店消失?Airbnb 獨大?


季:9 年前創立的Airbnb 出來后,私募市場上的估值一飛沖天,超過了所有的酒店集團,而這些酒店集團都是經過好幾十年、甚至近百年的發展才有今天的,一時洛陽紙貴,私募基金爭相投資Airbnb,創業公司紛紛標榜自己是中國的Airbnb,媒體注意力傾瀉到Airbnb,酒店業者在驚慌之余,在所有場合也言必提Airbnb。


周:Airbnb 出來后蔚為風潮,旅游好像不去住個別人的家就無法體驗什么叫“生活”,酒店集團也是從一開始的嗤之以鼻到后來的如臨大敵般,也想要較勁一般的推新產品,如凱悅近年推出了新品牌Centric、卡爾森推出的Radisson RED 以及希爾頓的 Canopy,但我覺得影響最大的還是因智慧型手機以及手機app 的普及跟風潮,Airbnb 的共享方式打破原本的訂房體驗,可以讓你更快速的獲取更多的選擇,Uber 滴滴解決的高峰時期困難的打車現象,“方便”才是數字化的世界里面,大眾趨之若鶩的原因。


季:萬豪用他們的購并回答了這個問題,雅高用購并、投資和轉型回答了這個問題,華住也用自己的方式在回答這個問題。未來我們出差、旅行,都住在別人家的客廳里?住在閑置的民居里?住在別人家的度假屋里?未來我們出差、旅行希望認識不同的人?希望結識不同的房東?未來我們出差、旅行,希望每一個夜晚都是一場嘗鮮和冒險?我們愿意將自己裸露的身體托付給不確定的環境?也許80、90、00 后比較不一樣,尤其是他們年輕的時候,開放、大膽、陽光、容易建立信任;也許中國的民居會進化到一個較高的水平;也許互聯網能夠篩選出品質好的客房(客廳),也許預算少的人群會愿意湊合在別人家的客廳里,??。但是,我堅信:未來依然需要品質穩定、安全可靠、專業的酒店!



airbnb 主打提供無可復制的居住體驗


Centric 主打年輕社交牌



 03 星級不再是酒店評斷標準


周:除卻“數字化”,酒店未來要提供怎樣的體驗?會不會繼續存在?值得我們深思,我認為酒店在未來十年還會繼續蓬勃發展,但轉型是他的必然性,這轉型并不是說業者需要提供更有主題或是話題性的產品,而是要更了解他的市場需要的是什么?現在的酒店標準,是從歐美開始然后沿用星級來評斷,但這是否真的適合每個國家跟地域性以及文化?很顯然并不適用,日本將“旅館”的服務體驗拉上一個非常高的高度。京都有著300 年傳統的“俵屋”(被列為日本“有型文化財”)只有18 間房間,但77 位酒店員工超過一比一的客人侍者比例,館內侍者們都是爺奶級的,經驗老到的他們不但比年輕人更體貼細心,更各個身懷絕技,憑一眼就知道客人的衣鞋尺碼,在客人享用晚飯時,已為客人鋪好被鋪,在浴槽調滿一缸最適合泡浴的熱水,供客人梳洗休息??,種種貼心安排都令客人留下深刻印象。俵屋在服務上流露了傳統日本人的細膩心思,建筑也無不體現出傳統日本特有的美學觸覺,這樣的酒店也不是星級可以被評比,但卻無一不體現其文化的內涵。




日期: 2017年08月02日     返回列表
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